Blog > Komentarze do wpisu

Ratatuj

Składniki

  • 40 dag mięsa mielonego
  • 1 cukinia
  • 2 pomidory
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 6 ziemniaków
  • 1 pomysł na ratatuj
  • 20dag żółtego sera

Sposób przyrządzenia

Umyć wszystkie warzywa.

Pokroić w kostkę cukinię oraz czerwoną paprykę.

Obrać 1 cebulę, 2 pomidory i pokroić również w kostkę.

Obrać i umyć 6 ziemniaków i pokroić je w cienkie talarki.

Zetrzeć na tarce o grubych oczkach 20 dag żółtego sera.

40 dag mięsa mielonego należy smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy.

Następnie dołożyć do tego cebulę i zeszklić ją na złoto.

Dołożyć do tego pokrojone pomidory, czerwoną paprykę i cukinię.

Smażyć to wszystko przez około 5 minut.

Do miseczki wsypać 1 pomysł na ratatuj z dodatkiem 1 szklanki wody, wymieszać i wlać to do naszych składników, które się smażą na patelni.

Poczekać aż się zagotuje, gotować przez około 1 -2 minuty.

Następnie zdjąć z ognia.

Naczynie żaroodporne nasmarować margaryną, na spód naczynia oraz na jej boki ułożyć pokrojone w talarki ziemniaki.

Tak aby naczynie było nimi wyłożone.

Na ziemniaki wlać nasze składniki, które się gotowały, a na górę ułożyć kilka talarków ziemniaków.

Posypać całość startym żółtym serem, tak aby wszystko było nim przykryte.

Naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika, na 180 stopni, piec przez około 35 minut tak, aby ziemniaki były miękkie

sobota, 21 lipca 2012, emilmizia1
Tagi: ratatuj

Polecane wpisy

  • Leczo po grecku

    Składniki 3 duże bakłażany 3 duże kolorowe papryki 1 marchewka garstka ziół suszonych(estragon tymianek bazylia) 1 torebka ryżu białego przyprawy takie j

  • Tirami su

    Składniki 1 cukier waniliowy 1/4 szkl mocnej kawy 2 łyżki posiekanych migdałów 4 łyżki cukru pudru 500g białego sera 150g biszkoptów 2 łyżki tłuszczu 2 ł

  • Rogaliki z tuńczykiem pomidorem i zielo

    Składniki 10 rogalików 200g tuńczyka w sosie własnym 5 dojrzałych pomidorów 3 łyżki majonezu 100g zielonych oliwek bez pestek 5-6 listków sałaty Sposób p

  • Ratatouille / ratatuj

    Tytuł pisało mi się ciężko - przyznaję, ale ta francuska potrawa jest dużo prostsza niż jej nazwa :) Szczerze powiedziawszy, to nie pokładałam zbyt wielkich nad

  • Ratatuj z mięsem mielonym

    Ratatuj z mięsem mielonym smaczna potrawka. Moja córcia powiedziała , że to najlepsze danie hi hi nie je mięsa więc to dla mnie naprawdę miłe słowa :) No właśni